podcast

Сахар можно! Почему пищевая паника опаснее конфет: Разматываем мифы, которые мешают вам жить.

19.03.2025
Listen to the episode on your favorite platforms:
  • Apple Podcasts
  • Yandex Music
  • Castbox
  • Pocket Casts
  • ВКонтакте
  • SoundStream
  • Overcast
  • Castro
  • RadioPublic
Почему так сложно отказаться от булочек? Правда ли, что сахар — наркотик? В новом выпуске "Ешь спокойно!" вместе с психологом и специалисткой по РПП Александрой Курской разоблачаем популярные мифы о "сахарной зависимости".

Узнайте, как эволюция сформировала нашу любовь к сладкому, кому на самом деле выгодна демонизация сахара, и что общего между экспериментами с мышами и вашей вечерней тягой к шоколадке. А главное — как перестать бояться сладкого и научиться слушать свое тело.

Помочь этому проекту жить и развиваться: https://boosty.to/eatinpeace/donate

Вступить в закрытый РПП-чат «Ешь спокойно»: https://t.me/+mJIffKMtvD8wZDk6

Контакты подкаста:

Сайт Яны: https://metamorphosa.me

По вопросам сотрудничества: [email protected]

«Ешь спокойно» Вконтакте: https://vk.com/eat_in_peace

Контакты эксперта Александры Курской:

Канал про заботу о теле без РПП: https://t.me/ideevna_mind  

ВК-сообщество: https://vk.com/ideevna

Инстаграм: http://instagram.com/ideevna   

Личный сайт: ideevna.ru/p/psy

Упомянутые выпуски: 

"Норма, РПП, зависимость – где грань?" с Анастасией Макаровой: https://www.youtube.com/watch?v=O7YEGyODAaY

"Мы выпустили женщин с кухонь, но заперли их в фитнес-центрах" с Марией Новиковой: https://www.youtube.com/watch?v=T_6Wv3irVSA

"Дофаминовая петля" с Яной Задорожной: https://www.youtube.com/watch?v=EDkrobFrLgw&t=1s

Таймкоды:

— Личный опыт Александры с РПП и история восстановления

— Вступление в тему: сахар и миф о зависимости

— Что мы понимаем под "сахаром" — важность семантики

— Физиологический смысл тяги к сладкому

— Когда и почему возникает тяга к сахару

— Механизм "сахарной зависимости" — голод и недостаток глюкозы

— Поведение людей с "сахарной зависимостью" — компульсивный компонент

— Психологическая природа тяги к сладкому — способ справиться со стрессом

— Почему люди боятся потери контроля над употреблением сладкого

— Дофаминовая система и формирование пищевых привычек

— Почему психологи отрицают сходство РПП с зависимостями

— Нюанс эксперимента с мышами из фильма “Сахар”, о котором не говорят

— Как организация жизни и жизненные события влияют на объем и роль сахара в его рационе?

— О преимуществах сытости

— Почему так сложно разрешить себе булочку? Как устроен страх сладкого у разных людей?

— Хлеб – это сложный углевод?

— Популярные убеждения про сахар. В чем с ними проблема? 

— Что полезнее: конфета или яблоко? 

— Кому выгодна демонизация сахара, сахарозаменителей и других продуктов?

— Влияет ли сахар на развитие ожирения?

— Влияние сна на чувство сытости и голода. 

— Обсуждение популярного интервью с иммунодиетологом из Youtube