arrow
podcast

Кефир. Как питательный кавказский напиток покорил мир

18.07.2023
Слушайте эпизод на любимых платформах:
  • Apple Podcasts
  • Yandex Music
  • Google Podcasts
  • Spotify
  • Звук
  • Castbox
  • Pocket Casts
  • PlayerFM
  • ВКонтакте
  • SoundStream
  • Overcast
  • Castro
  • RadioPublic
Гостья выпуска — актриса Варвара Шмыкова

Как у кабардинских князей выманили секрет кефирной закваски? Какие болезни лечили, и от чего до сих пор лечат кисломолочным продуктом? Как сделать кефирное тесто и холодный литовский борщ? В этом выпуске Вика и Роман обсуждают секреты кефира.

О том, как кефир делают в промышленном масштабе, рассказал коммерческий директор компании «Федоровские молочные продукты» Николай Рожков. Для торговой марки онлайн-магазина Самокат компания производит классический и фруктовый кефир, а также масло, айран и творожную массу.

Скачивайте Самокат — https://clck.ru/34RmVY

______

«История любимых продуктов» — подкаст онлайн-магазина Самокат и студии «Норм».

Над выпуском работали:

Авторы и ведущие — Вика Боярская и Роман Лошманов

Продюсер — Дарья Черкудинова

Редактор — Мария Затлер

Звукорежиссёр — Юрий Беляев

Саунд дизайн — Алексей Шайдуллин

Обложка подкаста — Алиса Старобина