Как отличить бри от камамбера? Почему сыр стилтон нельзя производить в деревушке Стилтон? Сколько времени нужно выращивать благородную плесень?
Гость выпуска — коммерческий директор сыроварни «Курцево» Алексей Глазков. Сырованря «Курцево» делает сыры для собственной торговой марки онлайн магазина «Самокат».
«История любимых продуктов» — подкаст онлайн магазина «Самокат» и студии «Норм». Скачивайте приложение «Самокат» — https://inlnk.ru/l0eNk7
Над выпуском работали:
Авторы и ведущие — Вика Боярская и Роман Лошманов
Продюсеры — Анна Шинкарецкая, Анастасия Курганская
Редактура — Дарья Черкудинова
Звукорежиссёр — Юрий Беляев
Саунд дизайн — Алексей Шайдуллин
Обложка подкаста — Алиса Старобина
В выпуске использован фрагмент видео из киножурнала «Наш край» https://www.youtube.com/watch?v=yYE2pS2fdss
