Как кишечник заставляет нас делать глупости • Сергей Харитонов | Потом доделаю

Что на самом деле управляет нашими пищевыми привычками, как кишечник влияет на мозг и почему даже самые дисциплинированные не могут устоять перед сладким? 

В новом выпуске мы вместе с Сергеем Харитоновым — молекулярным биологом, выпускником кафедры молекулярной биологии МГУ, экспертом в области генетики, нутрициологии и здоровья — разбираемся, как питание и микробиота определяют наше самочувствие, эмоции и даже продуктивность

Сергей объясняет, почему нас тянет к фастфуду с точки зрения эволюции, как быстро плохое питание сказывается на мозге, и может ли наш организм адаптироваться к современной пище

Так что предлагаем отложить сладкую булочку и дать мозгу порцию полезной «пищи для ума» насыщенную интеллектуальной клетчаткой 🥦🎧

⏱️ Тайм-коды:

00:50 — Почему питание и микробиота важны для каждого

02:17 — Почему нас тянет к сладкому и фастфуду, эволюционный взгляд

04:00 — О проблеме профицита в питании 

06:04 — Может ли организм адаптироваться к вредной пище и консервантам

08:46 — Как быстро плохое питание сказывается на самочувствии и мозге

15:13 — Почему избыток сахара и калорий приводит к лишнему весу

16:06 — Как выйти из замкнутого круга переедания

17:08 — Какие продукты есть нельзя 

18:16 — Как формируется привычка к сахару и почему это незаметно

19:11 — Почему клетчатка так важна для кишечника и общего здоровья

23:33 — Влияние здоровья кишечника на эмоции и психику

24:28 — Серотонин: его роль в кишечнике и влияние на настроение

27:37 — Симптомы проблем с микробиотой, как их распознать

28:51 — Как кишечник связан с тревожностью и эмоциональным состоянием

30:54 — Нужно ли бояться паразитов и стоит ли делать чистки

32:57 — Как здоровье кишечника влияет на женский цикл и гормоны

36:13 — Кето-диеты - можно ли и кому

40:05 — Мифы о язвах, гастрите, стрессе и их влияние на пищеварение

46:06 — Миф: вредно ли запивать еду, что говорят исследования

48:52 — Миф: кофе и его влияние на ЖКТ и продуктивность

53:53 — Прокрастинация: личный опыт гостя и советы

54:54 — Что почитать/посмотреть/послушать 

🔗Полезные ссылки

📲 Telegram-канал Сергея: https://t.me/kharitonovsci

 📚 «Кто бы мог подумать! Как мозг заставляет нас делать глупости» Ася Казанцева https://gclnk.com/4HVLUQ8M

*настоящий материал (информация) произведен, распространен и (или) направлен иностранным агентом Казанцевой Анастасией Андреевной, либо касается деятельности иностранного агента Казанцевой Анастасии Андреевны

👥 Ведущий

Илья Вахмистров: https://gclnk.com/7m0veTe3jt

🎬 Смотреть:

YouTube: https://gclnk.com/c0pPbLtM

RuTube: https://gclnk.com/9yUZ5wT7

VK: https://gclnk.com/IEIZ2KvG

🎙️ Слушать:

Apple: https://gclnk.com/5BZTNYISbI

Яндекс: https://gclnk.com/KZ19S66GZA

Castbox: https://gclnk.com/kseJuxmUZK