33. Clarissa Dickson Wright - A History of English Food 2011 часть 13

Очередной, 13-ый выпуск по мотивам переведённой мною книги Clarissa Dickson Wright - A History of English Food 2011. Примечания переводчика, изложенные его собственными устами.

В этом выпуске Вы познакомитесь с понятием "крепкий нищий", узнаете, что такое Jambon persille, услышите (многие впервые) о Бартоломео Скаппи, первом всемирно известном шеф-поваре, а также прогуляетесь по "Полю золотой парчи".

Заставка и подложка - Lee Rosevere "Music For Podcasts" - "Let's start at the beginning".

Джингл - Lee Rosevere "Music For Podcasts" - "Curiousity"

Слушайте, комментируйте, рассказывайте о подкасте своим родственникам, друзьям и знакомым.

Телеграмм-канал проекта - "ИноКухня"