Антон Балыклов. Отец, два сыночка и lapochka-дочка.
Что самое трудное в семейном бизнесе? Как распределены обязанности? Как решаются разногласия? Каких брендов ещё ждать под зонтом Ostrovica и Lapochka? Что такое мутант-бир? Появятся ли бары Dolphinwolf в других городах, кроме Питера? Почему пива от «Островицы» до сих пор нет на полках «Вкусвилла»? Чем отличаются любители пива в Челябинске? Или они настолько суровы, что предпочитают водку? Будет ли свой фестиваль? Зачем варить пиво, если лимонады продавать и легче, и, вроде как, выгоднее?
Герой выпуска – Антон Балыклов, сооснователь пивоварни Ostrovica и CEO Lapochka.
Спонсор подкаста – компания ZIP Service, дистрибьютор сырья для пивоварения и пивоваренных заводов европейской компании ZIPTECH. Подробности на сайте https://zip24.ru
18+ Реклама.
ООО «ЗИП Сервис». ИНН: 5003072676. Erid: 2VtzqxQPcaD
Навигация:
тизер
про запуск бизнеса
про распределение ролей и принятие решений
про отношения с конкурентами
про объёмы производства
про крафт и мутант-бир
про сырьё
про оборудование
про полки и тапрумы
про фестивали
про образование и кадры
про банку и бутылку
про «Честный знак»
дегустация
Подкаст выходит на всех популярных подкаст-площадках, выбрать и подписаться тут: https://dvapiva.mave.digital/
Камеры – Олег Михальчук, музыка – Ильдар Фаттахов, диктор – Михаил Сушков, автор и продюсер – Олег Короткий.
По всем вопросам: [email protected]
