podcast

#195 От калининградской шаурмы до бейглов на Уолл-стрит. Трындим с ресторатором Алексеем Макаровым о запуске бизнеса в США

25.05.2026
Listen to the episode on your favorite platforms:
  • Apple Podcasts
  • Yandex Music
  • Spotify
  • Звук
  • Castbox
  • Pocket Casts
  • PlayerFM
  • ВКонтакте
  • SoundStream
  • Overcast
  • Castro
  • RadioPublic
Из Калининграда в Калифорнию: как маленькая, но безумно вкусная шаурма дала старт большой сети, и почему её владелец решил оставить всё ради американской мечты?

Три месяца назад Алексей Макаров сделал то, что казалось невозможным после переезда в США: открыл кафе в двух шагах от Нью-Йоркской биржи. В новом выпуске подкаста он рассказал Маше и Лене, сколько на самом деле стоит запуск ресторана в Нью Йорке, почему бюджет вырос с 1 до 2,5 миллионов долларов и как он после переезда работал ремонтником, курьером, грузчиком и развозил заказы на Tesla.

Поговорили о том, как в США устроен ресторанный бизнес, почему там нельзя “договориться” и почему в Америке прошлый успех никого не интересует.

Получился разговор про деньги, эмиграцию, ошибки, выгорание и попытку построить бизнес в одном из самых дорогих городов мира.

В этом выпуске вы узнаете:

✅ Как найти себя в чужой стране.

✅Чем отличается менталитет американцев.

✅ Почему в США закон душит тебя на старте, но спасает потом.

✅Особенности бизнеса в Америке

✅ Какое блюдо приносит 70% выручки и почему меню на один листочек круче, чем на три страницы.

✅Почему в США необходимо быть толерантным

Слушайте этот выпуск, если: вы хотите открыть своё дело в США, боитесь потерять всё или просто любите честные истории без розовых соплей. 

Спойлер: «Твой прошлый успех не имеет значения».

Инстаграм* Алексея - https://www.instagram.com/makarow_vlog

YouTube - https://youtube.com/@makaro/w_vlog

Путеводитель по Нью-Йорку: https://makarow.nyc

♡ Понравился подкаст? Подпишитесь, поделитесь этим выпуском в соцсетях (#подкастпотрынделки), оставьте отзыв в ITunes подкастах, поставьте 5 звёзд или лайк.

Угостить нас чашкой кофе - https://boosty.to/potryndelki

Больше о подкасте Потрынделки - https://taplink.cc/podcast_potryndelki

Мария Трындяйкина ТГ канал - https://t.me/tryndyakina

Инстаграм* - https://www.instagram.com/mashatryndyakina/

ТикТок - https://www.tiktok.com/@mariatryndyakina

*Признана экстремистской организацией и запрещена на территории РФ.