Крафтовые сыры. За что любить сыр и почему нужно пробовать его новые вкусы. Светлана Королева

А вы любите сыр так, как люблю его я? И не важно как вы ответите на этот вопрос, этот выпуск в любом случае обязателен для прослушивания :-) 

Это Лидия Лебедева и новый юбилейный 10 сезон подкаста "Приезжай!", где мы поговорим о локальных продуктах Калининграда. И начинаю я с сыра, без которого не обходится ни один мой день. 

В первом выпуске с основателем ремесленной сыроварни "Нойдам" Светланой Королевой выясняем, почему важно есть сыр, как развивать культуру его потребления, почему сыр с плесенью не опасен и как расширять свою личную сырную тарелку?

Еще раз напомню, что новый гастрономический опыт - это то, что нам всем необходимо. Именно так мы знакомимся с новыми продуктами. которые все чаще после этого попадают на наш с вами стол.

Приятного прослушивания всем!

Еще больше вкусного и интересного контента смотрите и читайте в телеграм-канале подкаста