Александра Undead a.k.a. StellaFracta и Евгений Меркушов, руководитель школы барменов Лиги Барменов России, обсуждают профессию бармена и сферу гостеприимства, культуру употребления алкогольных напитков, современные тренды индустрии и пьяных людей, рассказывают, зачем люди пьют и как развить дегустационные навыки.
Евгений Меркушов
Группа подкаста Вконтакте
https://vk.com/sashaspeakspodcast
Группа Вокруг винного света | winewithsasha Вконтакте
Телеграм-канал про творчество и вино
https://t.me/stellafracta_blog
Блог на Дзене
https://zen.yandex.ru/stellafracta
1-ый сезон подкаста «Есть что сказать с Александрой Undead» на YouTube
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4M4dR773ukerUbXNt7Po76_Nc-4dFCdP
s01e03 - Этанол это яд. Культура пития, мишка и лосось, Рождество в Закрытом Клубе
https://music.yandex.ru/album/22291166/track/103927547
Статьи про похмелье
Часть 1 https://zen.yandex.ru/media/id/622ee6a71cbe5e303e1e88a7/62d95885eb2beb0048fb936b
Часть 2 https://zen.yandex.ru/media/id/622ee6a71cbe5e303e1e88a7/62da7bf464af52636ef09f35
В этом эпизоде вас ждет:
Бармен, бартендер, культура употребления алкоголя, стереотипы о бармене, внешность бармена, сфера гостеприимства, стереотипы о коктейлях, не доводите миксологию до маразма, зачем люди пьют, дегустационные навыки, обучить нейросетку, чем пахнет водка, опьянение, похмелье, интоксикация, дорогое вино, серебряный шейкер, армбенды, бар для барменов, pipi de chat, Совиньон Блан пахнет кошками, саке, дегустационный опыт, «Вокруг винного света в статьях», осознаность, кот Борис, drink responsibly, Сергей Омельяненко.
