Зачем веганам заменители мяса и молока

Зачем нужны все эти веганские бургеры и хот-доги, полезны ли растительные сыры, чем людей не устраивает коровье молоко? В этом выпуске поговорили о заменителях мяса и молочки, а еще фастфуде, йогуртах и сырках с вареной сгущенкой.
Янин кулинарный курс о том, как готовить дома сыры и йогурты: https://yana-pogrebniak.tilda.ws/notmilk