Женя Голомуз и Алёна Ермакова обсуждают гастрономические новости и тренды: что не так с профессией бармена, на какие фестивали интересно съездить и в каких странах настоящие фуди будут есть в будущем.
Сегмент 1: что смотреть или профессиональный бартендер о сериале «Олененок»
Споры про «медведя»: https://lnnk.in/e0mM
Сегмент 2: фестивали барбекю и другие узкие тематики
https://lnnk.in/cLll
Сегмент 3: тренды или новая версия гастротуризма
Сегмент 4: про бизнес или выход американских сетей на азиатский рынок
https://lnnk.in/frlw
Сегмент 5: путешествия или где есть в 2025
Food Connections – сообщество русскоговорящих релокантов из фуд индустрии
MELA — ресторан Жени Голомуз в Чангу на Бали. Там теперь есть авокадо тост :))))
https://www.instagram.com/mela.rest?igsh=aTFkaWVodGhscGhv
Инстаграмные кафе Парижа
Smart linkhttps://podcast.ru/e/1iBMaEqdlKb
Official sitehttps://umamitalks.mave.digital
Auto-openhttps://podcast.ru/e/1iBMaEqdlKb?a
Add podcast to the siteEmbed Podcast