Тренды в здоровом питании 2025
Чамой, водный кефир, странные снеки, флекситарианство — в этом выпуске поговорим о трендах, которые обсуждают в мире здорового питания прямо сейчас. П...
Матча, сенча — что это за чаи и почему они так популярны
В этом выпуске обсуждаем одни из самых трендовых ЗОЖ-напитков: чаи матча и сенча. Узнаете, как их получают и почему пить матчу правильно — целое искус...
Чем полезен белок и почему стало так модно его «добирать»
В этом выпуске расскажем все, что нужно знать о белке. Как рассчитать свою норму, в каких продуктах много протеина, какой белок лучше усваивается и мо...
Что с коровьим молоком делают на заводе
Цельное и нормализованное, пастеризованное, гомогенизированное, обезжиренное, безлактозное — упаковка молока может рассказать все о том, как оно было ...
Что кетчунез и другие соусы делают с нашей едой
Соусы могут подчеркнуть, а иногда и перечеркнуть вкус еды, но что делает их такими интересными? Разбираем состав самых популярных магазинных соусов, и...
Из чего делают вейпы, кальяны, сигареты и есть ли между ними разница
Способы курения сегодня уже не ограничиваются одними сигаретами, и в этом выпуске ведущие решили разобраться в разных видах курительных систем. Узнает...
Что нужно знать про канцерогены в еде
Канцерогены вызывают рак и встречаются практически в любых продуктах. Так ли это — выясняем в новом выпуске подкаста. Узнаете, какие группы канцероген...
Такое страшное и вездесущее пальмовое масло
Пальмовое масло повсюду, и, как любой популярный продукт, оно окружено множеством мифов. Разбираемся, откуда сложилось такое негативное восприятие пал...
Можно ли есть лубриканты
В этом выпуске обсуждаем одновременно интимную и пищевую тему — интимные смазки. Какими свойствами должен обладать лубрикант, на основе чего его делаю...
Из чего делают бургеры, картофель фри и другой популярный фастфуд
В новом выпуске разбираемся, в чем разница между ресторанной или домашней едой и фастфудом и есть ли она. Кто придумал «быструю еду» и вреднее ли она,...