podcast

Голодные люди

by VkusVill

Те самые фрикадельки. Еда в Швеции

27.05.2025 • 00:40:34

Любимое блюдо Карлсона, семь видов печенья и сюрстремминг. В первом эпизоде нового сезона ведущие отправляются в Швецию, чтобы вместе с филологом Иго...

Отправляемся в гастротур! Трейлер 7-го сезона

26.05.2025 • 00:01:21

В прошлом сезоне мы говорили о традиционной русской кухне и связанных с ней ритуалах, а теперь отправляемся в кругосветку! Настя Боброва и Аня Романе...

Не только хлеб да каша! Финальный эпизод о том, что ели весь год

24.09.2024 • 00:41:47

Мы поговорили про знаменательные события в жизни человека — но остались ведь и календарные праздники. Что на самом деле ели на масленицу? Зачем в четв...

Кутью на стол, блин на могилу. Говорим о поминальной еде

17.09.2024 • 00:49:25

Родился, женился и… умер. В четвертом эпизоде говорим о похоронах и поминках. Почему кутья — это мертвая еда? Зачем перед смертью готовили блины? Что ...

Каравайный плейлист и дырявый горшок. Говорим о свадьбе

10.09.2024 • 00:43:57

Невеста без места, жених без куска. В третьем эпизоде изучаем свадебную еду! Что раньше кричали вместо «горько»? Как с помощью потного хлеба приворожи...

Пересоленная каша и дореволюционные гендер-пати. Говорим о родильных обрядах

03.09.2024 • 00:41:52

Где родился — там и... угостился. Во втором эпизоде обсуждаем пищу и обряды, связанные с появлением на свет. Почему главным блюдом новорождённых была ...

Сделка с лешим и защита от ведьм. Как использовали еду раньше?

27.08.2024 • 00:46:36

Издавна еду использовали как оберег, с её помощью благодарили, платили и даже общались с потусторонним миром. В первом вводном эпизоде обсуждаем, поче...

«Еда будет не так важна»: какое будущее ждёт ЗОЖ

23.05.2023 • 00:32:22

Представьте мир спустя 50 лет. Каким он будет? Мы не сомневаемся, что многое изменится, в том числе, индустрия здорового образа жизни. В этом выпуске ...

Ты — то, что ты лайкаешь: как соцсети формируют образ ЗОЖ

10.05.2023 • 00:36:09

Фотографируете ли вы еду, чтобы выложить в соцсети? А знаете ли вы, как такие посты влияют на тех, кто их смотрит? Кажется, что половина нашей жизни п...

«Не все на планете должны быть ЗОЖными»: как психотерапия стала частью здорового образа жизни

25.04.2023 • 00:40:44

Что значит быть счастливым? Каждый ответит на этот вопрос по-разному, но вряд ли кто-то будет спорить, что ощущение удовлетворенности жизнью — важная ...